Zunder aus Walnussrinde herstellen
author: Anonymus
source date: ~1393
edition published: 2026-08-15
language: fro; de
availability: CC BY-SA 4.0 (Übersetzung, Anmerkungen, Zutatenerschließung; die historische Vorlage ist gemeinfrei) (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/)

Zunder aus Walnussrinde herstellen

Se tu veulx faire bonne esche pour alumer du feu au foisil, pren de l'escume de noyer qui sont surannees et puis les met l'en en ung pot plain de lessive bien forte, toute entiere ou par pieces du large de deux doiz, lequel que tu vouldras, et la fay tousjours boulir par l'espace de deux jours et une nuyt du moins. Et se tu n'as de lessive, si pren de bonnes cendres et metz avec de l'eaue et fais comme charree. Puis metz ton escume boulir dedens par l'espace dessusdit, et la fourniz tousjours tant comme elle bouldra. Se tu la faiz boulir en laissive, fourniz loy de laissive. Se tu la boulz en la charree, si la fourniz d'eaue. Et toutesvoyes en quoy que tu le boulles, se tu pouoies finer de pissat pour la fournir, elle en vauldroit mieulx. Et quant elle sera ainsi boulue si la purez, et puis la lavez en belle eaue necte pour le ressincer. Puis la mect au soulail seicher, ou en la cheminee loing du feu qu'elle ne s'arde; car il couvient seicher atrempeement et a loisir. Et quant elle sera seiche et on s'en vouldra aidier, si la fault batre d'un maillet ou d'un baston tant qu'elle deviengne aussi comme espurge. Et quant on veult alumer du feu, si en fault prendre aussi comme le gros d'un poiz et mectre sur son caillou, et on a tantost du feu. Si ne fault que des mesches ensouffrees et alumer la chandelle, et la doit l'en garder nectement et seichement.

Willst du guten Zunder machen, um Feuer mit dem Feuerstein zu entzünden, so nimm die überjährigen Walnussschalen oder die Rinde, die sich auf dem Walnussbaum bildet. Lege sie dann ganz oder in etwa zwei Finger breite Stücke geschnitten in einen Topf voller sehr starker Lauge. Lasse sie dort mindestens zwei Tage und eine Nacht lang ununterbrochen kochen. Solltest du keine Lauge haben, so nimm gute Asche und gib Wasser hinzu, um eine Aschelauge herzustellen. Dann lasse deine Walnussschalen oder Rinde darin für die oben genannte Zeit kochen und fülle stets Flüssigkeit nach, solange sie kocht. Kochst du sie in Lauge, fülle Lauge nach. Kochst du sie in Aschelauge, fülle Wasser nach. Und in jedem Fall, worin auch immer du sie kochst, wenn du Urin zum Nachfüllen verwenden könntest, würde das Ergebnis noch besser. Wenn sie so gekocht ist, reinige sie, und wasche sie dann in schönem, sauberem Wasser, um sie abzuspülen. Lege sie danach zum Trocknen in die Sonne oder in den Kamin, fern vom Feuer, damit sie nicht verbrennt; denn sie muss mäßig und in Ruhe trocknen. Und wenn sie trocken ist und man sie verwenden möchte, so schlage sie mit einem Holzhammer oder einem Stock, bis sie wie feine Fasern wird. Wenn man dann Feuer entzünden will, nimm eine Menge von der Größe einer Erbse und lege sie auf deinen Feuerstein, und du hast sogleich Feuer. Man braucht dann nur noch geschwefelte Dochte, um die Kerze anzuzünden. Bewahre den Zunder sauber und trocken auf.

- Alte Walnussschalen oder Rinde
- Starke Lauge
- Holzasche
- Wasser
- Urin
- Holzhammer oder Stock
- Geschwefelte Dochte

[Wörtlich 'Walnussschaum', hier im Kontext der Zunderherstellung wahrscheinlich die poröse innere Rinde oder eine spezifische Wucherung/Galle des Walnussbaums, die sich gut karbonisieren lässt.]

[Lauge, eine alkalische Lösung, traditionell aus Holzasche gewonnen.]

[Eine andere Bezeichnung für Lauge, insbesondere die durch Auslaugen von Asche gewonnene Flüssigkeit.]

[Urin, historisch oft als chemischer Hilfsstoff verwendet, hier zur Verbesserung des Zunderprozesses.]

[Ein feines, faseriges Material, ähnlich Werg oder einem Schwamm, das leicht entzündlich ist.]

[Mit Schwefel getränkte Dochte, die leicht entzündlich sind und als frühe Form von Zündhölzern dienten.]

[Walnussschalen oder Rinde]

[feine Fasern]