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Berlin, Staatsbibliothek zu Berlin – Preußischer Kulturbesitz –, Handschriftenabteilung; Ms. germ. qu. 1187
Grüner Met von jungen Bienen
Moderne Übersetzung
Nimm Honig von jungen Bienen. Daraus machst du einen grünen Met. Verfahre dabei, wie du es mit dem anderen Met getan hast. Gib kein Braun daran.
Zutaten
| Original | Modern | Mengenangabe | Wo kaufen | Alternative |
|---|---|---|---|---|
| honig von Iungen pein | Honig von jungen Bienen | - | gut sortierter Supermarkt, Imker | Milder Blütenhonig |
| (implied) | Wasser | - | Leitung | - |
| (implied) | Hefe | - | Supermarkt | Weinhefe oder Bierhefe |
Vollständige Version mit Originaltext, Glossar und Anmerkungen: fyndling.de/rezepte/b4-265/
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