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Libro de Arte Coquinaria (Libro de arte coquinaria)

Norditalien, ~1465 · Frühitalienisch (15. Jh.)

Gebratene Roviglioni nach Martino

Moderne Übersetzung

Brate sie auf ähnliche Weise und gib ihnen jenen Geschmack, der im vorhergehenden Kapitel beschrieben ist.

Zutaten

OriginalModern / MengeWo kaufenAlternative
Roviglioni Menge nach Bedarf Roviglioni (Innereien) Metzger -

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