Weißer Fisch-Brouet

Moderne Übersetzung

Einen weißen Brouet kannst du aus Hecht, Karpfen und Barschen zubereiten. Die genaue Zubereitung erfolgt nach der Methode, die bereits für den weißen Geflügel-Brouet beschrieben wurde.

Zutaten

Original	Modern	Mengenangabe	Wo kaufen	Alternative
lus	Menge nach Wahl Hecht	-	Fischhändler	-
carpes	Menge nach Wahl Karpfen	-	Fischhändler	-
bars	Menge nach Wahl Barsch	-	Fischhändler	-

Vollständige Version mit Originaltext, Glossar und Anmerkungen: fyndling.de/rezepte/men-126/

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