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Ménagier de Paris (Le Ménagier de Paris)

Paris, ~1393 · Moyen Français

Damaskus Rosenwasser

Moderne Übersetzung

Um Damaskus Rosenwasser herzustellen, gib geschlagenen Tau auf Rosenblätter. Oder so: Gieße das destillierte Wasser des ersten Bettes auf das zweite, dann auf das dritte und auf das vierte. Wenn es so viermal umgefüllt wurde, wird es rötlich.

Zutaten

OriginalModern / MengeWo kaufenAlternative
pasteaulx de rose Rosenblätter - -
rosé batu Tau Wiese -
eaue distilee Destilliertes Wasser Supermarkt -

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