Rotes Rosenwasser

Moderne Übersetzung

Um rotes Rosenwasser herzustellen, nehmt eine Glasflasche und füllt sie zur Hälfte mit gutem Rosenwasser. Die andere Hälfte füllt mit roten Rosenblättern. Dies sind die Blütenblätter junger Rosen, deren weißes Ende abgeschnitten werden soll. Lasst die Flasche neun Tage lang in der Sonne stehen, auch nachts. Danach seiht das Rosenwasser ab.

Zutaten

Original	Modern / Menge	Wo kaufen	Alternative
une fiole de voirre	1 Glasflasche	-	-
bonne eaue rose	Gutes Rosenwasser	Supermarkt, Online-Gewürzhandel	-
roses vermeilles: c'est assavoir de pampes de jeunes roses dont le bout de la pampe qui est blanc sera coupé	Rote Rosenblätter (von jungen Rosen, das weiße Ende abgeschnitten)	Garten / Wochenmarkt	-

Vollständige Version mit Originaltext, Glossar und Anmerkungen: fyndling.de/rezepte/men-329/

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