Gebratene Krähen und Elstern mit Ei

Moderne Übersetzung

Elstern, Krähen und Dohlen fängt man mit Matratzen, die eine dicke Polsterung haben. Mit schwachen Armbrüsten kann man jene Krähen schießen, die auf den Ästen sitzen. Doch jene, die in den Nestern sind, muss man mit stärkeren Stöcken herunterschlagen, um Nest und alles zu Fall zu bringen.

Und man muss sie häuten und mit Speck vorkochen, dann in Stücke schneiden und mit Eiern braten, wie zerzupftes Fleisch.

Zutaten