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Kochbuch des Meisters Hans (Maister Hannsen des von Wirtenberg Koch)

Württemberg / Basel, 1460 · Frühneuhochdeutsch (alemannisch-schwäbisch, 1460)

Rohe Erbsen und Eicheln als Hausmittel

Moderne Übersetzung

Gegen Sodbrennen: Für das Brennen im Magen ist es gut. Iss dazu rohe Erbsen gegen den Sod.

Gegen den reißenden Harnstein: Iss rohe Eicheln gegen den reißenden (das heißt: schmerzhaft-krampfartigen) Harnstein.

Zutaten

OriginalModernMengenangabeWo kaufenAlternative
grun arbaiss Rohe Erbsen - - -
grun aicheln Rohe Eicheln - Wald -

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