Petersilien-Wachstrick für Zuschauer

Moderne Übersetzung

Willst du Petersilie vor den Leuten in einer Stunde wachsen sehen?

Nimm Petersiliensamen und lege sie in gebrannten Wein und lass sie eine gute Weile darin liegen. Danach nimm die Samen und streue sie auf feuchte, fette und fein geriebene Erde. So wachsen sie sehr schnell sichtbar.

Oder eine andere Methode: Nimm Petersiliensamen und gib sie in guten, starken Essig und lass sie einen Tag und eine ganze Nacht darin liegen. Wenn das geschehen ist, nimm dann Kalk und Asche und mische das untereinander, sodass es nicht zu dick noch zu dünn wird. Und nimm dann die Samen und streue oder ziehe sie auf die Mischung aus Kalk und Asche. Und nimm dann andere warme Asche und streue sie darüber, und du wirst sehen.

Oder noch eine Methode: Nimm Bohnenstängel und brenne sie zu Asche. Und nimm dann Petersiliensamen und lege sie in guten, starken Wein und lass sie vier Tage und vier Nächte darin liegen, oder länger, ist der Wein nicht stark genug. Und nimm dann die Samen aus dem Wein und lass sie trocknen. Und nimm dann trockene Erde, die ganz fein ist und durch ein Tuch gerieben wurde. Und nimm dann zwei Teile derselben Erde und einen Teil der vorgenannten Asche und gib es miteinander so gemischt in eine Schüssel. Und streue dann die Petersiliensamen darauf und besprenge es dann mit lauwarmem Regenwasser. Und decke dann einen Mantel eine kleine Weile darüber. Und hebe ihn dann ab, so siehst du schöne Petersilie vor dir gewachsen.

Zutaten

Zubereitungshinweis

Was wird hier gemacht? Petersiliensamen wird vor der Aussaat vorbehandelt - je nach Variante in Branntwein, in starkem Essig oder mehrere Tage in starkem Wein eingelegt - und dann auf ein präpariertes Substrat gestreut: feuchte, fette Erde, oder eine Mischung aus Kalk und Asche, oder Erde mit Bohnenstroh-Asche. Eine Weile deckt ein Tuch die Stelle ab; hebt man es ab, soll dem Publikum binnen einer Stunde sichtbar gewachsene Petersilie gezeigt werden.

Funktioniert das? Teilweise. Das Einweichen der Samen beschleunigt die Keimung tatsächlich, aber keine Petersilie keimt sichtbar innerhalb einer Stunde - auch nicht die Variante, die vier Tage Vorbereitung verlangt. Die Vorführung setzt einen im Text nicht beschriebenen Kniff voraus, vermutlich bereits vorgezogene, unter dem Tuch verborgene Pflänzchen.