Hanfsamenbrei mit Honig und Gewürzen

Moderne Übersetzung

Mache Hanfsamenbrei auf diese Weise:

Nimm rohen Hanfsamen, zerstoße ihn im Mörser und löse ihn mit lauwarmem Wasser auf. Ziehe die Flüssigkeit durch ein Tuch und stelle sie in einem kleinen Topf auf leise Glut, damit sie langsam aufkocht.

Nimm guten Honig und süßen Wein, sowie geriebenes Weißbrot. Gib nicht viel davon in den Topf, damit es aufkocht.

Gib Gewürze hinzu: Ingwer, Zimt, Muskatblüte und Safran. Koche dies gut auf und denke an das Salz.

Zutaten