Kleine Käsegebäcke

Moderne Übersetzung

Um diesen Teig für Pypesen zu bereiten, nimm Käse von Gouda und Eier. Zerstoße diese Zutaten zusammen mit weißem Mehl im Mörser zu einem Teig. Lege den fertigen Teig auf eine mit trockenem Mehl bestäubte Fläche und forme daraus kleine Gebäcke.

Zutaten

Original	Modern / Menge	Wo kaufen	Alternative
Case van gauy	Gouda-Käse	-	Edamer oder anderer halbfester Schnittkäse
eyere	Eier	-	-
wit mele	Weißes Mehl	-	-
drooge bloemme	Mehl zum Bestäuben	-	-

Vollständige Version mit Originaltext, Glossar und Anmerkungen: fyndling.de/rezepte/wes-021/

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