Pulver für einen schwachen Rücken, mit destilliertem Wasser

Moderne Übersetzung

Ein Pulver für einen schwachen Rücken, das nie versagt, erprobt von Lady Parsons.

Das Pulver: Nimm die Kerne von Eicheln, Blüten der Weißen Taubnessel oder, wenn du die nicht hast, Granatapfelblüten, rote Koralle und Bernstein, von jedem etwa 15 g (eine halbe Unze), dazu etwa 30 g (eine Unze) Kandiszucker. Pulvere alles sehr fein und trinke davon morgens und abends in Bier so viel, wie auf einen Sixpence passt. Ist der Fluss sehr stark, dann trinke es mit diesem destillierten Wasser.

Das destillierte Wasser: Nimm etwa 1,5 l (drei Pints) Muskatellerwein, das innere Mark aus dem Rücken eines jungen Stiers, etwa 1 l (ein Quart) Sahne, etwa 110 g (ein Viertelpfund) Datteln, etwa 60 g (zwei Unzen) Mastix, zerquetschten Wegerich und Vogelknöterich, von jedem zwei gute Handvoll. Lass dies alles zusammen in einer Schüssel zugedeckt einen Tag und eine Nacht ziehen. Dann gib es in ein Glas und destilliere es in heißem Wasser.

Dieses Wasser soll mit diesem Pulver den Weißfluss stillen, ja sogar das Rinnen der Nieren, und jeden schwachen Rücken wiederherstellen.

Zutaten

Zubereitungshinweis

Was ist das? Zwei zusammengehörige Mittel: ein Pulver aus Eichelkernen, Taubnessel- oder Granatapfelblüten, roter Koralle, Bernstein und Kandiszucker, das morgens und abends in Bier genommen wird, und ein destilliertes Wasser, in dem das Pulver bei starkem Fluss statt in Bier genommen werden soll. Die Überschrift nennt einen schwachen Rücken, der Schlusssatz verspricht außerdem, den Weißfluss und das „running of the reins“ zu stillen.

Die Stoffe. „White archangel“ ist nach Britten die Weiße Taubnessel (Lamium album). „Amber“ übersetzt Ludwig (1706) mit Agstein, Bernstein; „pith“ mit dem Mark eines Rückenstücks, und „the inward pith of the backe“ meint das Rückenmark, wie in den Mitteln gegen Fehlgeburt (lon-037, lon-038). Die Dosis misst der Text an einer Münze, nicht nach Gewicht.

Das Wasser. Wein, Sahne, Rückenmark, Datteln, Mastix und die beiden Kräuter ziehen zugedeckt einen Tag und eine Nacht, dann wird der Ansatz im Glas „in hott water“ destilliert, also mit heißem Wasser als Wärmequelle statt offenem Feuer. Wie lange destilliert wird, sagt der Text nicht.

Einordnung. Der Eintrag zeigt, wie ein Haushaltsbuch des 17. Jahrhunderts Flüsse und einen schwachen Rücken mit Pulver und Destillat zu behandeln suchte; er ist kein Rat für heute. Rückenmark vom Rind gehört zu den Geweben, über die BSE übertragen werden kann.