Kochbuch des Meisters Hans (Maister Hannsen des von Wirtenberg Koch)
Eine einfache Mandelsuppe
Moderne Übersetzung
Wenn du eine Mandelsuppe zubereiten möchtest, so wird sie aus Mandelmilch gemacht. Nimm ein Semmelbrot, backe es gut (oder röste es), und gieße die Mandelmilch darüber, wenn du die Suppe servieren willst.
Zutaten
| Original | Modern / Menge | Wo kaufen | Alternative |
|---|---|---|---|
| mandel milich | Mandelmilch | - | - |
| ain semlein prot | 1 Semmelbrot | - | - |
Vollständige Version mit Originaltext, Glossar und Anmerkungen: fyndling.de/rezepte/mha-003/
fyndling.de/rezepte/mha-003/